Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Фруктовые шашлыки

Категория: Разные рецепты
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 03 сентябрь 2011

Ингредиенты:

 

  • 150 г. винограда,
  • 2 банана,
  • 1 апельсин,
  • 2 киви,
  • 1/2 стакана муки,
  • 1 ст. ложка какао,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 2-3 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки 10%-ных сливок,
  • 100 г. молочного шоколада,
  • веточка мяты.

 

Рецепт приготовления блюда фруктовые шашлыки:

 

Муку просеять с какао, добавить размягченное сливочное масло, растереть в крошку. Добавить сливки и сахар, замесить гладкое эластичное тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку, поместить в холодильник на 20-30 минут. После из теста сформовать небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать 5-7 минут в нагретой до 180С духовке.

 

Половину шоколада растопить на водяной бане, вторую половину натереть на терке. Готовое печенье обмакнуть в растопленный шоколад, обвалять в тертом шоколаде, положить на решетку, дать застыть. Фрукты вымыть, обсушить, очистить, нарезать кубиками. На деревянные шпажки нанизать вперемежку кусочки фруктов и шоколадное печенье. При подаче шпажки полить оставшимся растопленным шоколадом, украсить веточкой мяты.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Фруктовое жаркое

    Фруктовое жаркое

    Фрукты и ягоды клубники вымыть, очистить, нарезать кубиками, посыпать сахаром и крахмалом, перемешать. Печенье измельчить, растереть со сливочным маслом, добавить тертый шоколад, перемешать. Фрукты
    Шашлыки из камамбера

    Шашлыки из камамбера

    Веточки розмарина очистить от листиков, вымыть, обсушить. Ягоды винограда вымыть, обсушить. Нектарины разрезать вдоль пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками.
    Рецепт торт из профитролей

    Рецепт торт из профитролей

      Приготовим профитроли: воду довести до кипения на водяной бане, добавить сахар, соль и масло, проварить 1-2 минуты. Снять с огня, всыпать муку, тщательно перемешать деревянной ложкой до
    Рецепт клубничные пирожные

    Рецепт клубничные пирожные

      Муку просеять с солью и разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло, взбитые с сахаром яйца, сметану. Замесить гладкое эластичное тесто, обернуть его пище­вой пленкой и поместить
    Рецепт бисквитные пирожные с абрикосами

    Рецепт бисквитные пирожные с абрикосами

      Бисквитный корж нарезать квадратиками 3x3 см. Шоколад растопить на водяной бане, добавить корицу. Кусочки бисквита обмакнуть в шоколад, выложить на решетку, дать застыть.