Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Шоколадно-малиновый коктейль

Категория: Рецепты напитки
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 02 август 2011
Шоколадно-малиновый коктейль

 

Ингредиенты:

 

  • 1 стакан замороженной малины,
  • 1 стакан 35%-ных сливок,
  • 1/2 стакана сахара.

 

Шоколадный слой: 200 г. молочного шоколада, 250 г. ванильного пломбира, 1/2 стакана 35%-ных сливок.

 

 

Рецепт приготовления коктейля шоколадно-малиновый:


В чашу блендера сложить, не размораживая, ягоды малины, добавить сахар и сливки, взбивать 3-5 минут, до образования однородной массы. Малиновую массу выложить в контейнер, поставить на 10-15 минут в морозильную камеру. Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.

 

Сливки взбить с мороженым, добавить шоколад, взбивать еще 3-5 минут. Шоколадную массу выложить в контейнер, поместить в морозильную камеру на 10-15 минут.

После шоколадную и малиновую массы выложить слоями в стаканы, украсить ягодами вишни, веточками шалфея, посыпать шоколадной стружкой.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Мороженое с ягодами

    Мороженое с ягодами

    Мандарины очистить от кожицы, белых пленок и косточек, измельчить в блендере, добавить 1 стакан сахара, взбивать еще 2-3 минуты, поместить в морозильную камеру на 30-40 минут. Затем мандариновое пюре
    Ванильное мороженое с шоколадом

    Ванильное мороженое с шоколадом

    Разломать белый шоколад на кусочки, растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой.
    Парфе с шоколадом

    Парфе с шоколадом

    Охлажденные сливки взбить с сахаром, добавить творожный сыр и взбивать до образования пышной однородной массы. Разделить на две равные части.
    Мороженое с брусникой

    Мороженое с брусникой

    Желтки взбить с сахаром в густую пену с помощью миксера. Продолжая взбивать на маленькой скорости, ввести сыр и взбивать до получения однородной, массы.
    Шоколадно-сливочный чизкейк

    Шоколадно-сливочный чизкейк

      Желатин залить 1/2 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане. Печенье измельчить ...